Agriculteur charentais, Paul François est intoxiqué en 2004 par un herbicide de Monsanto. Après cinq ans d’instruction, il obtient de la MSA en 2010 la reconnaissance en maladie professionnelle. Il porte plainte contre Monsanto et malgré trois condamnations (2012, 2015, 2019), la procédure est renvoyée en cassation en juillet 2019. Il est président de l’association Phyto-Victimes depuis 2011 et raconte son histoire dans « Un Paysan contre Monsanto ».
Son histoire a inspiré les scénaristes de la série produite par Arte « Jeux d’influence ».