Mathieu APFFEL

Viticulteur Bio

Originaire du Jura, de famille non-vigneronne, il décide de s’orienter vers la viticulture et le vin à la sortie du Baccalauréat.
Après des études de Viticulture et Œnologie suivies à Beaune et Dijon, il réalise ses premières expériences dans différentes exploitations toujours engagées dans l’Agriculture Biologique et la Biodynamie.
Après une dizaine d’année à barouder dans différents vignobles, il reprend une exploitation de 5 hectares de vigne en Savoie à partir de 2017 qu’il exploite actuellement en Agriculture Biologique.
Il est signataire d’un recours contre l’utilisation des drones pour la pulvérisation des pesticides.

Rencontres

IMPORTANT : En raison des dernières restrictions sanitaires, la 6ème édition des rencontres est annulée et sera reportée à une date ultérieure.

Merci à tous de votre soutien et prenez soin de vous et de vos proches.